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Gastronews

Artikel der Ausgabe Frühling 2023:

Beschäftigung ausländischer Saisonarbeitskräfte in der Gastronomie

Beschäftigung ausländischer Saisonarbeitskräfte in der Gastronomie

Bei Vorliegen welcher Voraussetzungen dürfen ausländische Saisonkräfte in Österreich beschäftigt werden?
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Können befristete Arbeitsverhältnisse gekündigt werden?

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Hier sind Einschränkungen im Vergleich zu unbefristeten Arbeitsverhältnissen zu beachten
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Prüfungsschwerpunkt Registrierkasse

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Verstärkte Überprüfung von Registrierkassen durch die Finanzverwaltung und Finanzpolizei
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Wann haben Unternehmer Anspruch auf Diäten?

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Wann liegt eine betrieblich veranlasste Reise vor?
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Wie sind steuerfreie Essensbons für Mitarbeiter geregelt?

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Gutscheine können auch bei Abholung oder Lieferung der Speisen steuerfrei sein
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Steuerfreier Sachbezug beim Dienstrad: Ist eine Bezugsumwandlung schädlich?

Steuerfreier Sachbezug beim Dienstrad: Ist eine Bezugsumwandlung schädlich?

Steuer- und sozialversicherungsfreier Sachbezug beim Dienstrad auch bei Bezugsumwandlung?
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Welchen Vorteil bieten regelmäßige Mitarbeitergespräche?

Welchen Vorteil bieten regelmäßige Mitarbeitergespräche?

Dieses Führungsinstrument bringt Vorteile für Mitarbeiter und Führungskraft
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Welchen Vorteil bieten regelmäßige Mitarbeitergespräche?

Welchen Vorteil bieten regelmäßige Mitarbeitergespräche?

Zumindest einmal pro Jahr sollten Sie sich als Führungskraft oder Unternehmer in Gastronomie und Hotellerie die Zeit nehmen, ein ausführliches Gespräch mit Ihren Mitarbeitern zu führen.

Das Mitarbeitergespräch bietet dem Mitarbeiter:

  • eine formelle Plattform "gehört" zu werden und sich einbringen zu können,
  • sich über Zielsetzungen des Unternehmens zu erkundigen,
  • Feedback der persönlichen Stärken und Schwächen aus Sicht der Führungskraft zu bekommen.

Das Mitarbeitergespräch bietet der Führungskraft:

  • eine offizielle formelle Möglichkeit sich vom Mitarbeiter Feedback einholen zu können,
  • eine höhere Akzeptanz der Leistungserwartung durch gemeinsam definierte Arbeitsplanung,
  • Initiative und Verantwortungsbereitschaft des Mitarbeiters zu fördern,
  • eine konsequente Ausbildungsplanung durchzuführen.

Einige Beispiele für Fragestellungen für das Gespräch

  • Auf welche Erfolge waren Sie stolz im vergangenen Jahr?
  • Wo liegen Ihre Stärken und wo sehen Sie Verbesserungspotenzial?
  • Wie läuft die Zusammenarbeit aus Ihrer Sicht mit mir als Führungskraft/Chef und mit Ihren Kollegen?
  • Haben Sie Anregungen und Vorschläge (z. B. zur Verbesserung von betrieblichen Abläufen)?
  • Welche Wünsche/Vorstellungen/Ziele haben Sie hinsichtlich Ihrer beruflichen Weiterentwicklung?

Stand: 29. März 2023

Bild: Pixel-Shot - stock.adobe.com

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